Horno de Asar

El Fogón de Segovia



EL MENÚ 

 

Surtido de Chacinas

Hongos

Chorizo de la Olla

Morcilla de Segovia

Croquetas Caseras (Jamón y Pollo)

Tostás con Salmorejo y Anchoas

Setas al Ajillo

Foie de Ave

Foie Fresco

Riñones

 

 

Alcachofas con Jamón

Revuelto de Habas Baby

Revuelto de Ajetes con Gambas

Revuelto de Setas con Gambas

Sopa Castellana

Sopa de Picadillo

Pimientos Rellenos con Bechamel

Judiones de la Granja

Ensalada Fogón

Mollejas